Ausbildung zum Fleischergesellen/in
Kennenlernen der Zerlegung von Schweine- und Rinderhälften, fachgerechter Zuschnitt, Herstellen von Fertigprodukten daraus,
Kennenlernen der Herstellung von Wurstwaren
Herstellen von Fertigprodukten
Ausbildung zur Fachverkäufer/in
Kennenlernen der Produkte
Dekoratives der Thekenauslagen
Bearbeitung der Wurstwaren
Herstellung von küchenfertigen Gerichten
