Gastronomie ist nicht nur die Küche selbst, sondern alles, was damit in Verbindung steht: Sei es die Arbeit als Kellner, das Betreuen der Gäste, die Reinigung der Gasträume oder das Planen und Organisieren im Hintergrund.
Folgende Bereiche lassen sich unter anderem in der Gastronomie unterscheiden:
